調理師 過去問 関西版 平成27年 公衆衛生学 問12～15

【問12】感染症とその病原体の組合せについて、正しいものを一つ選べ。

1. アメーバ赤痢 ― 細菌
2. マラリア ― 原虫
3. コレラ ― ウイルス
4. デング熱 ― 細菌

解答 :2

【問13】ネズミや衛生害虫の駆除において重点を置くべきことについて、誤っているものを一つ選べ。

1. 発生源を除くこと。
2. なるべく発生初期に行うこと。
3. 目的の動物を発見した場所に限定して、狭い範囲に行うこと。
4. 目的の動物の生態、習性に応じて行うこと。

解答 :3

【問14】感染症の感染経路と病名の組合せについて、誤っているものを一つ選べ。

1. 飛沫（しぶき）感染 ― インフルエンザ
2. 経口感染 ― 赤痢
3. 昆虫の媒介感染 ― 結核
4. 経皮感染 ― 破傷風（はしょうふう）

解答 :3

【問15】次の文章の（  ）に入る語句の組合せについて、正しいものを一つ選べ。

労働安全衛生法の目的は、労働者の（Ａ）を確保するとともに、（Ｂ）を促進することである。

（Ａ） （Ｂ）

1. 健康な生活習慣 快適な職場環境の形成
2. 安全と健康 快適な職場環境の形成
3. 安全と健康 労働衛生の改善
4. 健康な生活習慣 労働衛生の改善

解答 :2