調理師 過去問 関西版 平成31年 公衆衛生学 問6~9

【問6】大気汚染に係る環境基準に定められている物質として、誤っているものを一つ選べ。

  1. CO(一酸化炭素)
  2. 浮遊粒子状物質
  3. メチル(有機)水銀
  4. NO2(二酸化窒素)

解答 : 3

【問7】室内環境に関する記述について、正しいものを一つ選べ。

  1. 酸素は、空気中の約78%を占めている。
  2. 湿度は、カビの発生には影響しない。
  3. 人工光源により、室内を明るくすることを採光という。
  4. ホルムアルデヒドは、シックハウス症候群の原因となる化学物質の一つである。

解答 : 4

【問8】職業病の原因と病名の組合せとして、誤っているものを一つ選べ。

  1. 寒冷作業 ― 凍傷
  2. 過重な筋肉労働 ― 脊椎・関節障害
  3. 高温作業 ― 熱中症
  4. 立位作業 ― VDT障害

解答 : 4

【問9】紫外線に関する記述について、誤っているものを一つ選べ。

  1. 熱を生じて温かく感じる。
  2. ビタミンD生成作用がある。
  3. 殺菌作用がある。
  4. 日焼けの原因となる。

解答 : 1

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