【テスト】調理師過去問関西版平成25年公衆衛生学問7〜11

問題

【問7】次のうち、健康に関する記述で、（）に入る語句の組合せとして、正しい
ものはどれか。

世界保健機関憲章では、健康の定義を「健康とは、単に病気でないとか、病弱でないということだけではなく、肉体的にも（Ａ）にも、また（Ｂ）にも完全に良好な状態である。」としている。

（Ａ）（Ｂ）

1. 精神的 — 社会的

2. 精神的 — 経済的

3. 文化的 — 社会的

4. 文化的 — 経済的

【問8】次のうち、地域保健法により規定されている保健所の業務として、誤っているものはどれか。

1. 栄養の改善と食品衛生に関する事項

2. 母性や乳幼児、老人の保健に関する事項

3. 消費者生活相談情報の収集・分析・提供に関する事項

4. 地域住民の健康の保持･増進に関する事項

【問9】次のうち、わが国の衛生統計に関する記述として、正しいものはどれか。

1. 老年人口とは、55歳以上の人口である。

2. 平成22年の主要死因別にみた死亡率（人口10万対）の第１位は悪性新生物（がん）である。

3. 平均寿命は、心身とも健康で活動できる年齢期間である。

4. 平成22年の合計特殊出生率は、8.5である。

【問10】次のうち、感染症の病原体と疾病の組合せとして、誤っているものはどれか。

1. ウイルス — 日本脳炎

2. リケッチア — オウム病

3. 細菌 — パラチフス

4. 原虫 — マラリア

【問11】次のうち、感染症とその媒介するものの組合せとして、正しいものはどれか。

1. 日本脳炎 — ネズミ

2. 赤痢 — 蚊

3. つつがむし病 — ノミ

4. 発しんチフス — シラミ